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孙大妈小吃成立已有近十多年历史，是一家理念先进的培训基地
平原县孙大妈小吃技能培训学校
平原孙大妈小吃培训学校成立于1995年5月，位于德州市平原县汽车站西侧向北100米。现有房屋30多间，其中办公室7间，学员宿舍10间，教室4间，学员实习场地8间等。该中心设有办公室、学员接待室、技术开发部、培训部、后勤部等科室。教师多次到广州、四川、北京、河南、安徽、陕西等地考察和学习，师资力量雄厚。
平原孙大妈小吃培训学校主要传授培训各种小吃技术，小吃培训技术包括：金汤麻辣烫培训、无矾无铝油条培训、灌汤包培训、卤肉卷培训、纸包鱼培训、兰州牛肉拉面、炸酱面、川味香辣面、河南烩面、凉面、家常饼、手撕饼、油炸臭豆腐、...
荣誉资质
学员风采
新闻动态/news
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灌汤包培训孙大妈的“内部”制作方法
在灌汤包中大家都知道天津灌汤包最为出名，最为正宗，身在异地的小编也只能是在济南的某家店里尝到地道的灌汤包，给大家科普一下，灌汤包是一道美味的传统风俗特色小吃。它早在
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纸包鱼加盟，选择平原孙大妈就对了！
近两年新出的一种特色烤鱼技术，纸烤鱼融合了韩国纸上烤肉与传统烤鱼的特点，运用电加热作为主要的加热方式，解决了传统烤鱼之中重油重烟的问题，不仅吃起来更加的美味，而且经营
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金汤麻辣烫培训中心提醒要想生意好必须选对选址
很多小伙伴通过在平原县孙大妈小吃技能培训学校正宗麻辣烫技术培训后开麻辣烫小吃店走上了致富路。但是，并不是所有的麻辣烫小吃店都是赚钱的。开麻辣烫小吃店，首要的就是
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灌汤包培训小笼灌汤包的家常做法有哪些？
原料配方： 精粉5公斤，猪后腿肉5公斤，小磨油1250克，酱油400克，料酒150克，姜末150克，味精55克，盐100克，白糖35克 制作方法： 1．将猪后腿肉绞成馅，放入盆内，加上酱油、料酒、姜末、味精、盐、
小吃常识/Common sense
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发面做灌汤包如何把汤留住
餐饮业永远都是一个朝阳产业，但是也得选好餐饮的方向，我们是开一个高档的饭店还是说加盟一个灌汤包项目呢？再大的项目也不一定赚钱，再小的项目也不一定不赚钱。因此，如果您是第
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灌汤包的秘诀不只在于包馅，也在于皮！
灌汤包子是一种汉族特色小吃。制作原料主要有面粉、温水、猪五花肉等。早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。著名产地开封。灌汤包用什么面粉好呢？灌汤包
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“纸包鱼”又来了,隔着屏幕都能闻到香味!
俗话说的好 纸包不住火，但能包住鱼啊 与传统的烤鱼方式相比 纸包鱼更卫生，更环保 看着新奇，烤着有趣，吃着美味 足以征服挑剔的味蕾！初步烹饪的鱼一下子全倒在纸上 把配菜盖住，让它
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灌汤包的皮跟包子皮一样吗？
灌汤包里的汁水浸在薄皮里本身就不会硬，除非皮擀得太厚了。烫面即使皮软了，口感完全不能相提并论。北方的烧卖皮是这种做法。不能放酵母，灌汤包子皮要薄要有韧劲儿，放酵母就成发
